2013年9月29日 星期日

吞拿魚芝士汁長通粉

吞拿魚芝士汁長通粉


食譜材料:
長通粉 2人份(我唔知你食幾多..自己度啦w)
吞拿魚 1
淡忌廉 200M L
碎芝士 50G (睇你想要幾濃味!其實可以再加!!)

1)   平底煲煲滾水加小許油及鹽,將長通粉煮成8成熟,瀝水待機。
2)   平底煲以中至小火加入淡忌廉及芝士,以慢火將芝士煮溶,與忌廉混合,煮到杰身。(記得要用中至小火,而且要KEEP住攪拌,因為會痴底!)
3)   長通粉加入芝士忌廉汁內拌勻,平以小火繼續慢煮!(留意有冇痴底,可以加入小量既水或者雞湯調稀!)
4)   吞拿魚罐頭用叉叉鬆,並加入煲內與長通粉混合,加入小去鹽調味即成!

    芝士種類無限,我自己用左超市買用黎焗Pizza既碎芝士,再加小小濃身既車打芝士調汁!其實你鐘意芝士用藍芝士都得架!!(不過好貴,而且唔係個個接受到……)
    你可以倒入焗盤再係面加芝士烘面食仲爽!!(小心到條脷呀….)
    其實可以加多小蘆筍或者係西蘭花,可惜我雪櫃岩岩冇,所以……



1 則留言:

  1. 你的便當係咩時間煮架?
    夜晚定番工前?
    真係好精力呀~

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