2013年10月2日 星期三

焦糖菠蘿配檸檬汁吞拿魚沙津





食譜材料:

菠蘿 2塊(姐係兩個圈圈)
牛油 1茶匙
糖  2茶匙

沙津菜 一堆
車厘茄  幾粒
青瓜  隨意<<因為我唔鐘意食XD

吞拿魚罐頭 4分1罐
檸檬汁 小許
黑椒 小小

做法
1)先將菜,青瓜同車厘茄洗淨,切成你要既SIZE,菠蘿切成粒狀
2)吞拿魚用叉叉鬆,加入檸檬汁及黑椒拌勻
3)平底鑊開小火放入牛油,溶解後加入1茶匙糖,然後放入菠蘿以小火慢炒,待有小許變色再加入另1茶匙糖,慢火煮到菠蘿變淡啡色即成!!

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