自製蒜蓉香草牛油

BBQ果陣，你有冇試過買一樽現成蒜蓉撈植物牛油塗麵包燒？正常就梗係有啦，不過我自己黎講覺得樽裝蒜蓉浸住油，令到蒜味唔夠香，植物油雖然較軟身而且冇咁肥，但係始終唔夠牛油咁正～～咁脆口～～話說上次同老公同事BBQ就自殺式咁拎左舊牛油同埋生蒜自製蒜蓉牛油……食完之後你以後唔會用樽裝蒜同埋植物油去做．．．正呀～～

材料:有鹽牛油 100G

蒜頭 2粒(蒜頭本身係一大顆入面有好多粒,我要既係入面既兩粒)

香草適量(乾同新鮮都得)

1)      牛油室溫放到軟身

2)      蒜頭去衣用刀剁成蓉

3)      牛油，蒜蓉，香草混合，即成

＊    牛油如果真係好硬身，其實用電動打蛋器打軟都得

＊    牛油用有鹽無鹽都得，味道唔差太遠，如果你用無鹽亦都可以自行加鹽，但係記得記得拌勻

＊    蒜頭可以再落多D，睇你自己幾接受到蒜味姐，我既食譜係仁慈版，唔會過重！