麵包布甸
病左兩日,無咩點入過廚房,好在病前努力地起左幾份食譜,可以依幾日補上…因著光波爐修理好可以取回家了,於是做左啲西式甜品,但係因為始終唔係焗爐,熱力會有唔同…到底幾時先可以俾我買到個焗爐啊?(;_;)
方包 2片
牛奶 250m l
蛋 1隻
糖 25m l
牛油 15g
雲呢拿香油 半匙
提子乾 小許
1)方包塗牛油,切4個3角形
2)焗盤邊塗牛油,方入麵包,放入提子乾
3)將蛋,奶及香油混合,拌勻後倒入已放麵包及提子乾的焗盤,待10min
4)預熱焗爐180度5min
5)將布甸放入已裝熱水底盤,180度焗30min,即成
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