2013年9月29日 星期日

味噌豬扒飯

味噌豬扒飯


食譜材料:

梅頭豬扒 2
即沖麵豉醬 2
 <如果你用一盒盒嘅麵鼓大概10g>
味醂 1茶匙
紹興酒 1茶匙

1)將豬扒平放,槌鬆(任何武器方便你)
2)將麵豉醬加味醂,酒混合塗上豬扒,醃1小時

3)中火,小許油熱平底鑊煎至豬扒金黃色就食得嚕!

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