超簡易便當

超簡易便當

蛋包魚:

食譜材料:

超市鯰魚柳 2條

蛋 1隻

香草 小許

麵粉 小許

調味料

雞粉 小許

1) 鯰魚柳解凍用廚房紙印乾水

2) 打勻蛋加入香草及調味(唔加都得~個味姐~),預備好麵粉

3) 將魚放入麵粉,兩邊醮好麵粉,然後放到蛋漿中

4) 小油熱獲,調至中火用獲鏟從蛋中兜起魚塊放入獲中,煎到兩邊金黃色~~ok!!

焦糖翠肉瓜

 食譜材料:

翠肉瓜 1條

糖10g

1) 將翠肉瓜斜切片

2) 用平底獲.開中火,但唔好放油!

3) 平均將翠玉瓜放係獲上,煎1~~2分鐘,然後曬小許糖

4) 煎至金黃色後反轉同樣煎1~~2分鐘再曬糖,即成!

今次飯盒其實係想用左夠鯰魚柳,鯰魚柳係超市既急凍買既!10蚊有兩小條,冇骨,

岩我老公依d怕骨唔食魚既人!翠肉瓜咁樣魚既感覺其實係想模仿食串燒既燒翠肉瓜,但係又唔想佢冇味,感覺有小小甜甜爽爽就岩翠肉瓜,於是加糖,如果你喜歡鹹加鹽都得!飯上面只係剩番既蛋炒火腿..沒特別XD!!

簡單既飯盒!都可以好好味好開心架~~