牛肉蘿蔔煮

牛肉蘿蔔煮

牛肉好貴…牛肉好貴…牛肉真係好貴(つД`)ノ牛肉嘅價錢完全唔附合慳錢師奶嘅選擇。。。所以而家一星期只會食1次牛，雞豬魚較多！今日行街市係凍肉店見到有急凍牛仔骨，價錢唔算貴…好啦！買左一盒，加白蘿蔔一齊煮，蘿蔔索左牛汁同脂肪…high 到震…~~

牛仔骨 兩大條

蘿蔔 一段

胡椒 小許

和露 20m l

紹興酒 小許

1)小油放平底鑊，先煎蘿蔔，煎到小金黃，再落牛肉煎及酒煎熟

2)下胡椒及和露用小火煮一會，煮至蘿蔔篤得入筷子，搞掂