藍莓果醬

藍莓果醬 + 乳酪甜品

材料:

草莓 250g

砂糖 80g

檸檬 1/4個

1)先將藍莓洗淨，用廚房紙印乾然後切粒。

2)藍莓加入糖，放入雪櫃雪1晚等佢出糖水

3)將已醃出糖水嘅藍莓倒入平底鍋，加入檸檬用中小火煮至起泡，再煮，其間不停用木匙不停攪拌

4)煮至無泡同杰身，5至10MIN左右就OK喇!