日式炒烏冬

日式炒烏冬

食譜材料:
急凍烏冬 1個

梅頭肉 數片

鳴門卷 數片

蛋 1隻

墨魚粒 半碗

椰菜 4份1個

1)梅頭肉以小小生抽，糖，生粉醃，鳴門卷切片椰菜切條or粒

2)打蛋散煎成蛋絲。(之前有寫架，係味噌豬扒到。。！)

3)小油落平底鑊開中火，梅頭肉，鳴門卷，墨魚粒，椰菜推哂落去炒，落小小鹽再炒

4)放入急凍烏冬，蓋上蓋一陣至烏冬散開，再兜亂，加入豬扒醬兩大匙撈勻，上碟配上蛋絲食得(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))