韓式炒粉絲（4人份）

韓式炒粉絲（4人份）

近黎我家吹韓風，除左我個人鐘意既韓國男人同我老公鐘意既韓國女人，我係美容同煮食方面同慢慢吹緊韓風，無辦法，韓國護膚品真係平，而且實用度都好高，當然每一個牌子都唔同啦，有機會都可以係到Share下！言歸正傳，韓國既美食第一時間一定係諗起泡菜，近黎我每去搜尋一ｄ韓式料理，離唔開既都係泡菜！但係其實除左泡菜之外韓式料理都可以有其他好野食，等我嘗試分享俾大家～一路聽SUJU一路食泡菜真係一樂也～w

材料

韓國粉絲 (有D似木薯粉)

蘿蔔 半條

青瓜 半條

本菇 半盒

 (冇話一定要青瓜或者本菇~用冬菇切片,菠菜咩都得,亦都可以加肉絲都可以!)

調味料

麻油 2湯匙

生抽 4湯匙

糖 1茶匙

蒜蓉 1茶匙

1) 將蘿蔔,青瓜切絲,本菇切根部用濕毛巾或者紙巾抹淨

2) 粉絲下滾水煮淋

3) 平底鑊落小許麻油將蘿蔔絲青瓜絲及本菇炒香,加小許鹽炒香

4) 生抽4匙麻油2匙糖1茶匙及蒜蓉混合下平底鑊加入粉絲混合

5) 粉絲加雜菜絲混合~搞掂~~

*可以試一試個味夠唔夠鹹,因為我用黎放飯盒,飯盒同場有其他濃味肉食,所以粉絲調教得比較淡身!