其實..依個意粉係我亂做喇-___-..沒有睇任何食譜自己搞出黎的..嘿..不過米先生都好喜歡~因為柚子醋醃過的三文魚去了腥味~~有柚子的清新香味~麵豉三文魚則較濃味~~兩者雖然九唔搭八~不過賣相已經有90分..XD
食譜材料:
三文魚柳 1條
蘆筍 小許
意粉
柚子醋
麵豉醬
2)平底鑊,中小火,不用下油,將三文魚煎熟~~
3)煮好意粉..
(依個係柚子醋既三文魚~~)
(依個係麵豉醬的~~)
4)煎完三文魚既鑊~加入小許蒜炒起意粉,加入蘆筍或西藩蘭花,,即成
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