匈牙利燉雞肉

上次因為整燉牛肉所以買左1枝紅椒粉番黎，正係到諗緊除左牛肉之外，可唔可以試下做其他肉類或者餸呢…上網翻左好耐食譜，研究左一陣終於俾我試做好喇=P

食譜材料:
原味乳酪 半杯
雞扒 1片
番茄 1個
洋蔥 半個

雞扒醃料:
紅椒粉 1茶匙
味醂 小許
生粉  1/2茶匙
鹽 小許

1)雞扒切件,放入調味料醃至少15分鐘。
2)蕃茄及洋蔥切粒狀。

3)平底煲下油，用中火將洋蔥炒至透明，加入蕃茄同炒（可加入小許乾香草同炒）

4)加入醃好既雞扒同炒。

5)待雞肉煮熟好加入半杯乳酪拌勻，即成。