南瓜麵疙瘩 - 麵包機

記得好早之前曾經做過薯仔麵糰這個產物..今次用的是南瓜~~

薯仔麵糰食譜看此~~~

南瓜比薯仔的更甜~~兩個都一樣好吃~~今次用麵包機幫手~輕易就做到麵糰真好~~如果唔係平時真係搓到人都癲-_____-""

食譜材料:

南瓜 250G
中筋麵粉 250G
鹽 1茶匙

1)先將南瓜切件,放入焗爐200度焗15分鐘,焗至軟身,用叉壓成南瓜蓉

2)將南瓜蓉,麵粉,鹽全放入麵包機,用攪拌模式等佢慢慢攪.....

3)攪好後..取出都糰..在枱上灑上麵粉,將南瓜麵糰搓成條狀,切小件~~

4)煲好滾水,下小許鹽及油,將切件的南瓜麵糰放入,煮至浮面即成!


加入煙肉,忌廉及蘆筍~就可以整一個PASTA喇~如果俾小朋友食可以試下一半用薯仔一半用似瓜~做兩隻色麵糰~食得仲開心~~