熱香餅

每朝都要有一個美好既早晨~最不能缺小既當然就係美好既早餐啦啦啦~~~!!!米先生上星期番夜班..太太我每朝早就整定早餐等米先生放工番黎食早餐~~(其實係"晚餐"..)而家出去食個早餐同午餐真係好鬼貴...郁D都$30up..以前初初出黎做野食早餐都唔洗20蚊....T_T,,,所以花小小時間自家製~~一定慳好多呢~~!!

食譜材料:(大約做4塊左右~)

低筋麵粉 100G

鮮奶 90G

雞蛋 1隻

砂糖 25G

油 8G

發粉 1茶匙

鹽 小小

1)將以上所有材料混合至無粉粒。

2)平底鑊用中小火塗上小許油..將粉漿慢慢倒入。

3)慢慢煎至出氣泡,然後反轉煎至不痴底即成。