泡菜木耳炒肉片+蒜蓉牛油茄子

好簡單方便既兩個小炒~~兜一兜就可以放入便當=]

泡菜木耳炒肉片

泡菜 適量
木耳 2大朵
火鍋豬肉片 十片左右

1)豬用片用小許鹽醃15MIN
2)用小許油以中火炒已醃的豬肉片，然後加入泡菜及木耳兜勻即成。



蒜蓉牛油茄子

茄子／矮瓜　半條
蒜蓉牛油 2茶匙

1)用平底小煲將2茶匙蒜蓉牛油溶掉。
2)放入切片茄子小火慢煎至變色,反轉再煎。
3)變軟身及變金黃即成。