三文魚炊飯

食譜材料:

三文魚柳 1條
乾昆布 一碗
本菇 1包
米 1杯

(這是乾昆布..加入水~~其實依到份量已經好好好多...)

1)先將乾昆布加入三碗水,浸做昆布水.待用
2)將三文魚洗淨,去皮,一切開一半待用
3)本菇去根,用手搣散,待用
4)米洗好,去水,加入昆布水(與平時煮飯水量小DD)如果昆布水唔夠用普通水亦可~~
5)米面鋪上三文魚,本菇等材料..加入小許鹽...放入飯煲開始煮..*煮飯時間與平時煮的相同。

6)熟透後用飯勺拌勻即成