2015年3月27日 星期五

韓式燉牛肋 - 玫瑰鍋


食譜材料
蘿蔔 半條
惠康急凍牛肋 1包

韓式醃肉汁 半枝
雪梨 1個
雞湯 半碗

1)牛肋解凍,雪梨磨成蓉
2)已解凍的牛肋加入味醂,1半韓式醃肉汁及雪梨蓉醃一晚~



3)玫瑰鍋用中小火加入小許油~再加入白蘿蔔炒勻,
4)加入牛肋肉,炒至牛肋肉變色
4)倒入韓式醃肉汁及雞湯,上蓋以小火炆煮15~20分鐘~熄火焗10分鐘,即成



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