2014年12月7日 星期日

韓式泡菜炒飯



雖然做過幾次韓風味道既食譜..但其實以前既我並唔特別喜歡食泡菜~因為覺得酸酸辣辣怪怪~....人大左口味亦有改變..去韓國旅行叮朋友介紹左一個牌子既泡菜俾我食~一試愛上..!!!各大超市都可以買到的~~就是宗家府泡菜~~!!金裝更好食!!
今次就用宗家府泡菜做左一個泡菜炒飯俾米先生食~~配料唔一定係豬肉啊~雞~牛甚至海鮮亦可以~~
食譜材料:(1人份)
泡菜 1小碗
飯 1碗
蘿蔔 一小條
洋蔥 1/4個
豬肉片 

調味料:
醃肉汁 小許  *醃肉汁有小許甜味,不加亦可
鹽 小許


1)蘿蔔切條狀,洋蔥切粒
2)先用油炒香洋蔥及蘿蔔
3)加入豬肉片炒熟
4)加入白飯炒勻
5)加入泡菜,鹽及小許醃肉汁
6)用中火炒勻

7)即成

沒有留言:

張貼留言