泰式班蘭椰汁糕

食譜材料

木薯粉	300 克
粘米粉	40克
椰漿 (1大罐)	400克
砂糖	200克
暖水	200克
班蘭葉香精	6滴

1)暖水開勻砂糖　　*直接煮溶左...


2)木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。   *依個步驟完成後我過左一次篩令粉漿滑D!

3)糊漿分為兩份，其中一份加入班蘭葉香精

4)先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後兩種糊漿重複交替用完為止， 製成品放涼後切開享用。

＊蒸模可以掃一掃油,先放粉漿落去蒸。
＊記得每倒一層粉漿要攪一攪個底！因為係等待既同事係會沉哂係底。。。

＊木薯粉係烘焙店有得賣！