光波爐 - 土匪雞翼

土匪雞翼，唔陌生既名字吧？有食過譚仔既都會試過佢既土匪雞翼，佢既靈魂所在就係佢既孜然粉，可以係雜貨店或者超市有得賣（我係吉之島買$16)，既然買得孜然粉，梗係試下整土匪雞翼啦>W<

食譜材料:
雞翼 15隻左右

醃料:
生抽10ML
紹興酒 1茶匙
雞粉 1茶匙
糖 半茶匙
胡椒 小許
孜然粉 1茶匙

1)雞翼用調味料醃過夜。(最小都要1小時!)
2)光波爐預熱180度5分鐘。
3)雞翼底部向上，以180度先焗10分鐘。
4)反轉雞翼，灑上黑椒及孜然粉，再以200度焗8分鐘至面頭金黃色即成!